Papesse
No Comments- Enviat a: Juny 2018
- Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que podem considerar una quadruple
- Productor: Brasserie Artisanale Millevertus
- Aspecte: Bruna i amb una fina corona d’escuma beige
- Graduació: 11% Vol. Alc.
- Aroma i tast: En nas destaca per les seves notes de malta torrada, caramel, xocolata i regalèssia. En boca predominen els tocs especiats, de caramel, regalèssia i cafè. El final és llarg i lleugerament amarg
- Copa: Copa Calze
- Ingredients: Aigua, malta d’ordi, llúpol, llevat i sucre
- Temperatura de servei: Entre 8 i 12 graus