Pier den Drol
No CommentsElaborada per la Brasserie de la Senne a iniciativa de la Biblioteca Reial de Bèlgica i el bar "Het Goudblommeke in Papier" per celebrar l’any Bruegel a Brusel.les
- Enviat a: Agost 2019
- Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que els seus responsables consideren una Hoppy Wheat Ale
- Fermentació: Alta
- Productor: Brasserie de la Senne
- Aspecte: Groc tèrbol i amb una bona corona d’escuma blanca
- Graduació: 5,2% Vol. Alc.
- Aroma i tast: En aroma destaquen les seves notes de llúpol fresc, de blat i de fruita madura. En boca ens trobem amb una cervesa de corpositat mitjana i carbonatació intensa i en la qual predomina el blat, un discret especiat i una amargor intensa sense arribar a la d’una IPA. Final sec
- Copa: Tulipa
- Ingredients: Aigua, malta d’ordi, blat de Brabant, llevat i llúpols belgues
- Temperatura de servei: 6º
