Passe-Partout
No Comments- Enviat a: Juny 2018
- Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que podem considerar una Session IPA
- Productor: De Dochter van de Korenaar
- Aspecte: Groc pàl.lid i tèrbol, bona corona d’escuma i carbonatació mitjana-baixa
- Graduació: 3% Vol. Alc.
- Aroma i tast: En nas destaca sobretot l’aroma de llevat. En boca presenta una corpositat més aviat baixa i un marcat caràcter de llevat combinat amb una amargor molt equilibrada i un cert caràcter afruitat.
- Copa: Got pinta
- Ingredients: Aigua, malta d’ordi i blat, llúpol i llevat
- Temperatura de servei: Entre 3 i 6 graus
