St-Feuillien Grand Cru
1 Comment- Enviat a: Juliol 2018
- Estil: Cervesa d’alta fermentació, sense filtrar ni pasteuritzar i que pertany a la categoria de les Triple
- Productor: Brasserie St. Feuillien
- Aspecte: Daurada pàl.lida i amb una bona corona d’escuma
- Graduació: 9,5% Vol. Alc.
- Aroma i tast: Aromàticament destaca per les notes maltoses i de llevat, acompanyades de tocs afruitats. En boca se’ns presenta amb una corpositat mitjana, una bombolla que pot recordar a la del cava i en la qual predomina el seu caràcter maltós i un final lleugerament amarg i sec.
- Copa: Copa Calze
- Ingredients: Aigua, malta d’ordi, llevat, llúpol i sucre
- Temperatura de servei: Entre 8 i 12 graus
Henk Cortier
complexe en la seva senzillesa, m'agrada