Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused

• Enviat a: Desembre 2018
• Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que pertany a la categoria de les Belgian Strong Ale, infusionada en whisky Gouden Carolus Single Malt
• Fermentació: Alta
• Productor: Brouwerij Het Anker
• Aspecte: Robí fosc
• Graduació: 11,7% Vol. Alc.
• Aroma i tast: Cervesa extremadament complexa que aromàticament destaca per les notes de caramel, pa torrat, toffee, pruna seca, pansa i whisky. En boca se’ns presenta amb un cos considerable, una baixa carbonatació i un equilibri extraordinari entre la fruita seca, la mel, la regalèssia, la vainilla, la fusta i el whisky  
• Copa: Calze
• Ingredients: Aigua, malta d’ordi, llevat, sucre i llúpol belga
• Temperatura de servei: entre 10 i 12º
• Tweet