Avec les Bons Vœux de la Brasserie Dupont
No Comments- Enviada en: Enero 2019
- Estilo: Ale refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las Tripel
- Fermentación: Alta
- Productor: Brasserie Dupont
- Aspecto: Rubia, ligeramente turbia. Corona de espuma densa, persistente y blanquecina
- Graduación: 9,5% Vol. Alc.
- Aroma y Cata: Aromáticamente destaca por el protagonismo y la intensidad que comparten la levadura, la malta y el lúpulo. En boca se nos presenta cremosa, con una carbonatación de tipo mediano, ligeramente amarga y muy compleja, con notas florales, herbáceas, cítricas y afrutadas.
- Copa: copa tulipán o trapista
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y azúcar
- Temperatura: entre 8 y 12º