Amer-Amer
No Comments- Enviada en: Agosto 2019
- Estilo: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que podemos considerar una IPA belgo-americana
- Fermentación: Alta
- Productor: De Ranke
- Aspecto: Ligeramente ámbar
- Graduación: 6% Vol. Alc.
- Aroma y Cata: Aroma dominante de lúpulo fresco, de malta, de caramelo y un toque de pan. En boca cerveza de cuerpo mediano y con presencia notable de malta. Amargo intenso (60 IBU) y aroma de Cascade (dry-hopping)
- Copa: Tulipán
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, flores de lúpulo americano pero cultivados en Bélgica (Cascade y Centennial), levadura y azúcar
- Temperatura: entre 9 y 12º
