Pier den Drol

Elaborada por la Brasserie de la Senne a iniciativa de la Biblioteca Real de Bélgica y el bar "Het Goudblommeke in Papier" para celebrar el año Bruegel en Bruselas

• Enviada en: Agosto 2019
• Estilo: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que sus responsables consideran una Hoppy Wheat Ale
• Fermentación: Alta
• Productor: Brasserie de la Senne
• Aspecto: Amarillo turbio y con una consistente corona de espuma blanca
• Graduación: 5,2% Vol. Alc.
• Aroma y Cata: En aroma destacan sus notas de lúpulo fresco, de trigo y de fruta madura. En boca nos encontramos con una cerveza de cuerpo medio, carbonatación intensa y en la que predomina el trigo, un discreto especiado y un amargo intenso pero no a nivel de una IPA. Final seco    
• Copa: Tulipán
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, trigo de Brabante, levadura y lúpulos belgas
• Temperatura: 6º
• Tweet