Keikoppenbier

• Enviada en: Enero 2018
• Estilo: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que podemos considerar una Belgian Ale. 100% Bio
• Productor: Brouwerij De Plukker
• Aspecto: Dorado oscuro y con una buena corona de espuma blanca
• Graduación: Alcohol 6,1% Vol.
• Aroma y Cata: En nariz nos llega aroma de frescor, gracias a sus toques cítricos, incluído el pomelo, especiados e incluso un apunte de fruta tropical. En boca resulta más bien seca, con sabor a fruta fresca, malta y levadura, todo acompañado de un ligero amargor (30 IBU). El final es largo a pesar de la ligereza de la cerveza
• Copa: Tulipán
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, levadura, azúcar y tres tipos de lúpulo (Admiral, Goldings y Cascade)
• Temperatura: Entre 6 y 8 grados
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