Sint-Amatus Vintage

• Enviada en: Abril 2019
• Estilo: Ale refermentada en botella. Cuadruple
• Fermentación: Alta
• Productor: De Struise Brouwers
• Aspecto: Marrón rojizo oscuro. Espuma de densidad mediana de color beige
• Graduación: 11% Vol. Alc.
• Aroma y Cata: Cerveza que presenta una buena estructura y una carbonatación mediana. Aroma complejo de uva pasa, ciruelas y higos secos, un toque de licor e incluso matices que nos recuerdan al Oporto. Su sabor también complejo, se caracteriza por una presencia importante de uva pasa, ciruela y un poco de caramelo. Final seco.  
• Copa: Tulipán o trapista
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura, especies y azúcar
• Temperatura: Entre 12 y 14 grados
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