Tournay Blonde
No Comments- Enviat a: Setembre 2018
- Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i considerada una Belgian Ale
- Fermentació: Alta
- Productor: Brasserie de Cazeau
- Aspecte: Ataronjat amb una corona d’escuma blanca
- Graduació: 6,7% Vol. Alc.
- Aroma i tast: En nas domina la malta i un lleuger aroma vegetal i de llúpol. En boca al caràcter vegetal i maltós, caldria afegir-hi una pinzellada d’espècies. Final lleugerament amarg
- Copa: Copa Calze
- Ingredients: Aigua, 100% malta d’ordi, llevats i 4 llúpols americans
- Temperatura de servei: entre 6 i 8 graus