The Oracle
No Comments- Enviat a: Setembre 2018
- Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i considerada una fusió entre una Barley Wine de tipus anglès i una quadruple belga
- Fermentació: Alta
- Productor: White Pony Microbirrificio
- Aspecte: Roig/Marró fosc amb una fina corona d’escuma beige
- Graduació: 10,7% Vol. Alc.
- Aroma i tast: En nas dominen la malta, el caramel i la pansa. En boca se’ns presenta com una cervesa de cos mitjà, maltosa, dolça i amb un marcat caràcter de llevat.
- Copa: Copa Calze
- Ingredients: Aigua, 3 maltes, llevat trapista, sucre i llúpols (Styrian Golding i Saaz)
- Temperatura de servei: entre 10 i 12 graus
