Westvleteren Blond
No Comments- Enviat a: Març 2018
- Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que pertany a la família de les cerveses trapistes. Podem considerar-la una Belgian Ale
- Productor: Brouwerij der Sint-Sixtusabdij
- Aspecte: Rossa i amb una corona d’escuma de tipus mitjà
- Graduació: 5,8% Vol. Alc
- Aroma i tast: La Blond de Sint-Sixtus destaca per una corpositat i una carbonatació mitjanes. En nas destaca el seu caràcter afruitat, especiat i herbaci. Finalment en boca, detectarem una certa presència de llevat, una dolçor i un llupolat que s’alternen i un final amarg i astringent remarcables
- Copa: Copa Calze
- Ingredients: Aigua, malta, llúpols, sucre i llevats provinents de Westmalle
- Temperatura de servei: Entre 8 i 10 graus
