Adriaen Brouwer Oaked
No Comments- Enviada en: Noviembre 2018
- Estilo: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que podemos considerar una Belgian Strong Ale pero envejecida en barricas de Jerez y Whisky. Además es biológica
- Fermentación: Alta
- Productor: Brouwerij Roman
- Aspecto: Tostada oscura y con una buena corona de espuma cremosa
- Graduación: 10% Vol. Alc.
- Aroma y Cata: En nariz presencia de malta tostada, especies, caramelo y madera. En boca presencia nuevamente de malta tostada, caramelo y madera con ciertos toques añadidos de chocolate, frutos secos y cerezas ácidas. Sensación global avinada
- Copa: Cáliz
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, levadura, azúcar y lúpulo
- Temperatura: entre 8 y 10º