Cuvée Mam’zelle

• Enviada en: Noviembre 2017
• Estilo: A medio camino entre una Strong Ale y una Sour
• Productor: Brouwerij De Leite
• Aspecto: Dorada y ligeramente anaranjada
• Graduación: 8,5% Vol.
• Aroma y Cata: Cerveza con buen cuerpo, nula carbonatación y aroma discreto. En boca se nos presenta claramente ácida, redondeada progresivamente con sus notas de madera, uva pasa y un ligero amargor. El final se completa con un dulzor mediano que convierten a esta cerveza en un buen ejemplo de lo que significa el equilibrio
• Copa: Copa Tulipán
• Ingredientes: Agua, malta, azúcar, especies, levadura y lactobacillus
• Temperatura: Servir en copa tulipán y entre 6 y 8º
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