Sans Pardon

• Enviada en: Mayo 2018
• Estilo: Cerveza de tipo Ale, refermentada en botella y que oscila entre una Imperial Stout y una Russian Imperial Stout
• Productor: De Dochter Van de Korenaar
• Aspecto: Marrón oscuro con una fina espuma beige
• Graduación: 11% Vol. Alc.
• Aroma y Cata: De entrada nos encontramos con una cerveza de corposidad alta, de carbonatación entre mediana y baja y que aromáticamente no resulta muy intensa pero sí compleja, con notas de malta, cacau, café y lúpulo. En boca resulta considerablemente amarga, con toques ligeros de regaliz y sutiles de licor pero siempre muy equilibrada
• Copa: Copa Snifter
• Ingredientes: Agua, malta de cebada y de trigo, levadura, lúpulo y Roiboos
• Temperatura: Entre 10 y 14 grados
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