Cuvée Deville

Cuvée Deville

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  • Enviada en: Abril 2018
  • Estilo: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella. Podemos considerarla una Belgian Ale
  • Productor: Brouwerij Den Herberg
  • Aspecto: Ámbar y coronada por una densa espuma blanca, cremosa y bastante persistente
  • Graduación: 6,2% Vol. Alc.
  • Aroma y Cata: En nariz destaca por sus aromas de malta, pan y lúpulo. En boca resulta maltosa y ligeramente terrosa. També está presente el lúpulo, aportando toques tanto florales como amargos. El final resulta amargo y seco. En definitiva, una buena versión de la Orval, con una presencia menor de Brettanomyces
  • Copa: Copa Cáliz
  • Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura
  • Temperatura: Entre 6 y 9 grados

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