Chimay Bleue

• Enviat a: Setembre 2017
• Estil: Trapista
• Fermentació: Alta fermentació, sense filtrar ni pasteuritzar
• Productor: Brasserie de l’Abbaye N.D. de Scourmont
• Aspecte: Marró fosc. Presenta una corona d’escuma cremosa
• Graduació: Alcohol 9% Vol.
• Aroma i tast: De cos mitjà la Chimay Bleu és forta i complexa. Aromàticament destaca el llevat fresc i un cert aspecte floral. En boca detectarem un toc especiat i un rerafons de caramel i malta torrada
• Copa: Copa Calze
• Ingredients: Aigua, malta d’ordi, blat, sucre, llúpol i llevat
• Temperatura de servei: Entre 10 i 12 graus
• Tweet