Orval

• Enviat a: Septiembre 2016
• Estil: Trapista
• Fermentació: Alta fermentació. Re-fermentada en ampolla.
• Productor: Brasserie de Orval (Villers de Orval).
• Aspecte: Ataronjada clara o rossa fosca. Escuma cremosa.
• Graduació: 6,2% Vol. Alcohol
• Aroma i tast: Aroma a terra i cuir, amb tocs de sàlvia. De paladar intensament sec i àcid. Aperitiva i fresca. Evolutiva.
• Copa: Copa Calze
• Ingredients: Tres maltes belgues, aigua pròpia (Font Matilde), sucre candi blanc, llúpols anglesos i alemanys, diversos llevats. Brettanyomices
• Temperatura de servei: Entre 10 i 12 graus
• Tweet