Adriaen Brouwer Oaked

• Enviat a: Novembre 2018
• Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que podem considerar una Belgian Strong Ale però envellida en barriques de Xerès i whisky. A més a més és biològica
• Fermentació: Alta
• Productor: Brouwerij Roman
• Aspecte: Torrada fosca i amb una bona corona d'escuma cremosa
• Graduació: 10% Vol. Alc.
• Aroma i tast: En nas presència de malta torrada, espècies, caramel i fusta. En boca presència novament de malta torrada, caramel i fusta amb certs tocs afegits de xocolata, fruits secs i cireres àcides. Sensació global avinada.   
• Copa: Calze
• Ingredients: Aigua, malta d'ordi, llevat, sucre i  llúpol
• Temperatura de servei: entre 8 i 10º
• Tweet