Pils 13 alfa
No Comments- Enviat a: Maig 2019
- Estil: Cervesa de baixa fermentació, refermentada en ampolla. és fruit d’un treball de dos anys i porta el nom de 13 ja que va ser durant la tretzena prova que els seus creadors van trobar la seva fórmula definitiva
- Fermentació: Baixa
- Productor: The Ministry of Belgian Beer (beerfirm)
- Aspecte: Rossa lleugerament tèrbola
- Graduació: 4% Vol. Alc.
- Aroma i tast: La 13 és una cervesa de cos lleuger i amb una escuma mitjana que aromàticament destaca per la seva dolçor i el seu caràcter afruitat, especialment de plàtan i fruita tropical.
- Copa: got
- Ingredients: Malta d’ordi, llevat, llúpol belga i aigua. No porta ni sucre afegit ni cereals de baixa qualitat típics de les pils més industrials, com l’arròs o el blat de moro.
- Temperatura de servei: Entre 3 i 6 graus