Sans Pardon

• Enviat a: Maig 2018
• Estil: Cervesa de tipus Ale, refermentada en ampolla i que es mou entre una Imperial Stout i una Russian Imperial Stout
• Productor: De Dochter Van de Korenaar
• Aspecte: Marró fosc amb una lleugera corona d’escuma beige
• Graduació: 11% Vol. Alc.
• Aroma i tast: D’entrada ens trobem amb una cervesa corposa, de carbonatació mitjana-baixa i que aromàticament no és molt intensa però sí complexa, amb notes de malta, cacau, cafè i llúpol. En boca resulta considerablement amarga, amb tocs lleugers de pegadolça i un punt licorosa però sempre molt equilibrada
• Copa: Copa Snifter
• Ingredients: Aigua, malta d’ordi i de blat, llevat, llúpol i Roiboos
• Temperatura de servei: Entre 10 i 14 graus
• Tweet