Bravoure

• Enviat a: Febrer 2018
• Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que pertany a la categoria de les Belgian Strong Ale
• Productor: Brouwerij De Dochter van de Korenaar
• Aspecte: Ambrada i amb una corona d’escuma mitjana de color beige
• Graduació: 6,5% Vol. Alc
• Aroma i tast: Aromàticament se’ns presenta dolça, lleugerament fumada i amb un toc de fruits secs i de caramel. En boca presenta una corpositat i una carbonatació mitjanes. El final combina una lleugera amargor, un toc dolç de caramel i un fumat que augmenta progressivament a mesura que guanya temperatura.
• Copa: Copa Calze
• Ingredients: Aigua, malta d’ordi, llevat i llúpol
• Temperatura de servei: Entre 6 i 8 graus
• Tweet