Spécial Noël

• Enviat a: Desembre 2017
• Estil: Cervesa de Nadal
• Productor: Brasserie La Binchoise
• Aspecte: Entre robí i ambrat i amb una escuma blanquinosa, compacta i persistent. Carbonatació mitjana
• Graduació: 8,5% Vol. Alc.
• Aroma i tast: Cervesa molt fàcil de beure malgrat els seus 8,5º d’alcohol que en boca són pràcticament imperceptibles. Aromàticament destaca per les notes de caramel, espècies i prunes seques. En boca l’entrada és seca, especiada, maltosa i amb un punt amargant.
• Copa: Copa Calze
• Ingredients: Aigua, malta, llevat, espècies, sucre i llúpols
• Temperatura de servei: Entre 10 i 12 graus
• Tweet