Orval

• Enviada en: Septiembre 2016
• Estilo: Trapista
• Fermentación: Alta fermentación. Refermentada en botella.
• Productor: Brasserie de Orval (Villers de Orval).
• Aspecto: Anaranjada clara o rubia oscura. Espuma cremosa.
• Graduación: 6,2% Vol. Alcohol
• Aroma y Cata: Aroma a tierra y cuero, con toques de salvia. En paladar intensamente seco y ácido. Aperitiva y fresca. Evolutiva.
• Copa: copa Cáliz
• Ingredientes: Tres tipos de malta belgas, agua propia (Font Matilde), azúcar candi blanco, lúpulos ingleses y alemanes, varias levaduras. Brettanyomices
• Temperatura: Entre 10 y 12 grados
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