Kollusion
No Comments- Enviat a: Gener 2019
- Fermentació: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que pertany a la categoria de les Russian Imperial Stout
- Productor: Alta
- Aspecte: Negra i amb corona d’escuma beige
- Graduació: 11% Vol. Alc.
- Aroma i tast: Aromàticament destaca per la malta torrada, la xocolata, el cafè i la pruna seca. En boca trobem una cervesa densa, cremosa i amb una carbonatació entre mitjana i baixa i en la qual al cafè, la malta torrada i la xocolata, s’hi afegeixen el tabac i la regalèssia.
- Copa: Snifter
- Ingredients: Aigua, malta d’ordi i de blat, llúpol, llevat i sucre
- Temperatura de servei: entre 8 i 12º