Kasteel Donker
No Comments- Enviat a: Gener 2019
- Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que pertany a la categoria de les Belgian Strong Ale o de les Quadruples
- Fermentació: Alta
- Productor: Brouwerij Van Honsebrouck
- Aspecte: Marró fosc. Corona d’escuma beige
- Graduació: 11% Vol. Alc.
- Aroma i tast: Aroma de xocolata, pruna seca, pa, sucre morè i espècies. En boca bon cos, carbonatació mitjana, una dolçor pronunciada i tocs de pruna seca, xocolata i sucre morè.
- Copa: tulipa o trapista
- Ingredients: Aigua, malta d’ordi, llúpol, llevat, i sucre
- Temperatura de servei: entre 8 i 12º
