Avec les Bons Vœux de la Brasserie Dupont

• Enviat a: Gener 2019
• Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que pertany a la família de les Triple
• Fermentació: Alta
• Productor: Brasserie Dupont
• Aspecte: Rossa, lleugerament tèrbola. Corona d’escuma densa, persistent i molt blanca
• Graduació: 9,5% Vol. Alc.
• Aroma i tast: Aromàticament destaca pel protagonisme i la intensitat que comparteixen el llevat, la malta i el llúpol. En boca se’ns presenta cremosa, amb una carbonatació de tipus mitjà, lleugerament amarga i molt complexa, amb notes florals, herbàcees, cítriques i afruitades  
• Copa: tipus tulipa o trapista
• Ingredients: Aigua, malta d’ordi, llúpol, llevat i sucre
• Temperatura de servei: entre 8 i 12º
• Tweet