Kempisch Vuur Devil’s Heaven (Oak Barrel Aged)

• Enviat a: Gener 2018
• Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla, que pertany a la família de les Imperial Stout i que ha estat envellida en barriques de whisky
• Productor: Brouwerij Pirlot
• Aspecte: Negra amb reflexos marronosos intensos, opaca i coronada per una escuma mitjana, sedosa i de color beige
• Graduació: Alcohol 10% Vol.
• Aroma i tast: Aromàticament destaca per una marcada presència de bóta, de vi negre molt vell, gairebé ranci i pels tanins. En boca d’entrada se’n presenta molt sedosa i amb uns tocs molt pronunciats de malta torrada i més lleugers de xocolata i sucre caramelitzat que van evolucionant amb intensitat.
• Copa: Tulipa
• Ingredients: Aigua, 6 maltes, llevat, sucre i tres tipus de llúpols diferents
• Temperatura de servei: Entre 12 i 14 graus
• Tweet