Keikoppenbier

• Enviat a: Gener 2018
• Estil: Cervesa d’alta fermentació, refermentada en ampolla i que podem considerar una Belgian Ale.100% Bio
• Productor: Brouwerij De Plukker
• Aspecte: Daurat fosc i amb una bona corona d’escuma blanca
• Graduació: Alcohol 6,1% Vol.
• Aroma i tast: En nas ens arriba aroma de frescor, gràcies als seus tocs cítrics, inclosa l’aranja, especiats i fins i tot amb un apunt de fruita tropical. En boca resulta més aviat seca, amb gust de fruita fresca, malta i llevat, tot acompanyat d’una lleugera amargor (30 IBU). El final és més llarg d’allò que ens podíem esperar tenint en compte la lleugeresa de la cervesa
• Copa: Tulipa
• Ingredients: Aigua, malta d’ordi, llevat, sucre i tres tipus de llúpol (Admiral, Goldings i Cascade)
• Temperatura de servei: Entre 6 i 8 graus
• Tweet