N'Ice Chouffe
No Comments- Enviat a: Desembre 2016
- Estil: Cervesa de Nadal
- Fermentació: Alta fermentació, sense filtrar ni pasteuritzar
- Productor: Duvel Moortgat Breweries
- Aspecte: Torrada. Presenta una escuma molt cremosa
- Graduació: Alcohol 10% Vol.
- Aroma i tast: En nas destaca per la seva dolçor maltosa, amb un toc d’espècies i herbes i fins i tot un cert caràcter de cafè amb llet. En boca a tots aquests aspectes caldria afegir-hi una certa intensitat alcohòlica i un final lleugerament amarg. Malgrat els seus 10º resulta una cervesa prou refrescant.
- Copa: Copa Tulipa
- Ingredients: Aigua, malta, sucre, farigola, pell de taronja de Curaçao, llevat i llúpol
- Temperatura de servei: Entre 10 i 12 graus
